Set na servírovanie a krájanie New Norm Complete Tray Set, ktorý pre dánsku značku Menu navrhli designéri z Norm Architects sa skladá z dosky na krájanie, porcelánového taniera, melaminového podnosu a chladiaceho gélu. Uprostred dosky na krájanie je otvor, ktorý zaistí, že šťava odtečie do podnosu a nie na váš stôl. Porcelánový tanier je možné použiť i samostatne. Pokiaľ servírujete pokrmy vyžadujúce studené prostredie, stačí umiestniť medzi podnos a tanier chladiaci gél. Gél musí byť pred použitím umiestnený do mrazničky. Set je možné úsporne zložiť do seba, keď ho práve nepoužívate, a ušetriť tak miesto.
Set získal prestížne ocenenie Red Dot Design Award 2009.